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宏皓:宏皓:如何将中国人参打造成为世界第一品牌
2016-01-20 47265

有关数据显示,全球人参市场每年总产量约1万吨,其中我国年产量在7000吨左右,占全球的70%~80%。但与此反差极大的是,世界人参总产值约500亿元,我国却只占其中16亿元,不到世界总产值的4%,产量与产值相差20多倍。

一、为何中国万家参企抵不过一个高丽参

 1.产业结构不合理

长期以来,吉林省人参生产和加工以传统作坊式粗加工为主,企业普遍规模小、分散、实力弱,集约化程度低。产业链条延伸度低,低端产品多、高端产品少,近80%的人参直接以原料的形式消费或出口,产品附加值不高,市场竞争能力弱,经济效益差。

2. 产业挖掘力度不够,多以提供低级原料为主

我国人参商品多以提供低级原料为主。中国人参产业要振兴必须注重产业深度挖掘,也就是产品多样。在韩国,人参被开发成数百种甚至上千种食品、饮料、化妆品等;只要是你能想得到的保健品,基本上都有可能从中找到高丽参的影子。人参精膏液系列、人参粉系列、人参糖系列、人参草药系列、人参饮料系列、人参酒系列、人参食品系列、人参美容制品系列、人参洗涤品系列等等。人参不仅作为药品使用,也是滋补品、食品,并且在化妆品、美容护肤品、洗涤品中大量应用,对人参产业价值的挖掘深入到各个领域。

3.大品牌意识严重缺位

与此同时,中国人参还没有形成知名品牌。韩国企业来华收购人参,多是通过东北本地的收购商,农户以较低的价格将人参批发给收购商,收购商再出口到韩国,价格普遍比较低廉。待韩国制成人参高档成品后,又返销中国,这时价格要比原材料至少高出十几倍,某些人参制成的化妆品,价格比原材料甚至高出百倍。反映在产品包装上,就是韩国高丽参用包装盒的时候,我们是用麻袋装;等到我们用盒装的时候,人家发展精深加工,用小包装;再等到我们开始用小包装的时候,人家早已开发出一系列的配套附属产品来抢占市场。人参品牌创立初期,很多企业仅将人参看做经济农做物,在包装、加工等方面均落后于韩国。

二、对吉林发展人参产业的建议

吉林省应当建立产业基金引导人参产业发展。尽管我国长白山人参品质更优、自成一派,可“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,此刻是拼品牌的时代,吉林人参生产做大做强除依靠企业自身力量外,关键也在于政府参与引导和支持。鉴于当前人参产业结构不合理导致中国人参世界市场竞争力弱,政府通过金融创新建立产业基金引导人参产业调整和发展是迫切需要。

吉林省迫切需要建立以市场化操作、品牌营销和宣传为支撑的人参产业发展基金。产业基金在金融专家指导管理下可以:1.有序调整产业结构,引导实现集约化生产,建立支撑人参产业发展的资金长效机制;2.注重产业链深度挖掘,引导开发人参应用领域产品,提高生产加工技术水平,扩大深加工规模,最终实现产品多样化,3. 整合资源,集中优秀人才加大人参种子、专用肥料和农药科研力度,尽快解决人参生产没有优良品种、没有专用肥料和农药的瓶颈问题;4.大力推广标准化种植技术,促进人参产业健康持续发展;5. 参与人参生产企业经营管理,增强企业竞争力;引导企业树立品牌意识,最终为中国人参产品打入世界高端市场提供基础支撑。

 

专家简介:

宏皓:原名:章强。著名金融学家﹑融资专家,北京交通大学客座教授、中央财经大学证券期货研究所研究员﹑中国金融智库首席金融学家、政府、上市公司金融顾问,中经产业基金理事会秘书长,央视网财经评论员。

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