连锁门店标准化手册

门店盈利扩张体系

让个人能力变成企业智慧

李一环

门店标准化：单店盈利保证

门店标准化：人才批量复制

门店标准化：加盟商能赚钱

门店标准化：让管理更效率

门店标准化：人货场销运营

连锁门店标准化困惑：

1、标准化：门店标准化如何提炼，门店标准化内容是什么，如何编写手册。

2、老板忙：门店越开越多，老板天天忙的焦头烂额，没标准化，人才跟不上。

3、有手册：标准化手册堆积如山，门店却无法有效执行，哪里出了问题。

4、加盟商：如何让加盟商持续盈利，让加盟商更轻松的运营管理门店。

5、复制难：人才难复制，门店难复制，盈利难复制，想连锁扩张有心无力。

6、盈利难：开店了不盈利，店长能力不强，门店管理乱，有事就找老板。

7、扩张难：5家店盈利，10家店就赚一点，20家店就开始亏损怎么办。

连锁门店标准化三大好处：

1、提高效率：提炼门店盈利指标，梳理、沉淀、优化工作流程提高效率。

2、提升盈利：提炼运营管理与盈利支撑要素，提升门店盈利能力与复制能力。

3、批量复制：复制销售，复制店长，复制门店，复制盈利，复制加盟商。

一、连锁门店标准化：盈利扩张

1、连锁门店持续盈利法则

2、门店标准化手册的好处

3、门店标准化提炼的规则

4、门店标准化手册的编写

5、门店标准化运营的落地

6、门店最佳经验萃取复制

二、连锁门店标准化：流程与工具

1、门店标准化流程设计方法

2、门店标准化工具表格设计

3、简单化、标准化、工具化、专业化、独特化原则

三、岗位标准化手册：人的标准化

1、店长岗位标准化手册

2、销售岗位标准化手册

3、督导岗位标准化手册

4、店员岗位标准化手册

5、客户服务标准化手册

6、门店选址标准化手册

四、商品标准化手册：货的标准化

1、商品进销存

2、商品的陈列

3、商品的组合

五、门店标准化手册:运营管理标准化

1、门店管理标准化：提高效率

2、门店运营标准化：提高利润

3、门店设备标准化：确保正常

六、营销标准化手册：盈利标准化

1、销售流程标准化

2、销售话术标准化

3、销售工具标准化

4、百问百答新话术

5、大单成交好方法

6、活动促销标准化

七、店长标准化手册：执行监督培训者

1、店长的岗位职责编写

2、日周月工作流程标准

3、会议流程与政策执行

4、培训辅导沟通的方法

5、门店运营管理的技能

案例：店长标准化手册

1、第一步：明确列举出店长的岗位职责

2、第二步：分解店长工作目标任务流程

3、第三步：分析店长工作关键任务动作

4、第四步：确定店长工作职责内容完整

5、第五步：店长对每项工作的职责描述

6、店长任务职责描述=做什么+工作成果

八、门店标准化培训系统：人才复制

1、门店标准化讲师授课方法

2、门店标准化课件PPT设计

3、门店标准化“知识”培训方法

4、门店标准化“技能”训练方法

5、门店标准化“态度”授课方法

九、门店标准化落地执行：督导手册

1、谁最适合做督导

2、督导做什么工作

3、督导巡店检查方法

4、督导培训辅导技能

5、神秘顾客检查评分

李一环认为：•第一步单店赢利模式的沉淀，第二步是区域复制，第三步是品牌运作。

•连锁的本质是复制，复制的前提是标准化！（店长标准化、销售标准化、商品标准化、门店标准化等等）•标准化成就连锁品牌扩张之路！

从输出商品到输出管理模式，再到今天从的复制盈利模式，不再仅仅是门店的加盟，更多是让加盟商能够轻松管理门店，让加盟商持续赚钱才是硬道理。