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酒店餐饮讲师课程
胡惊海
《赢在执行》
酒店餐饮
中层管理
领导力
执行力
课程大纲 1 什么叫做执行力 2 执行力的衡量标准 3 任务不等于结果 4 如何检查部署的执行力 5 执行力的核心要素 6 执行力不佳的几大因素 7 “科学的程序
胡惊海
《
酒店餐饮
(高层)管理修炼 》
中层管理
酒店餐饮
领导力
沟通技巧
培训管理
课程大纲 一 什么叫做团队 二 如何拥有团队 三 高效团队的特征 四 团队建设原则 五 狼性的处事原则 六 沟通的艺术 ① 沟通的要素 ② 沟通的定义 ③ 沟通的
胡惊海
《
酒店餐饮
基层餐饮培训资料》
酒店餐饮
形象礼仪
培训管理
课程大纲 第一部分 1 餐饮品牌文化的导入 2 守则概要以及文化理念 第二部分 餐饮专业知识训练 1 餐饮服务介绍 2 餐饮服务的数字概念
胡惊海
《(中高)层管理能力修炼》
酒店餐饮
领导力
课程大纲 1、管理概念和意义价值; 2、人本管理以及激励方式; 3、管理十大案例剖析及餐饮中的“四精六细” 4、酒店管理十二忌讳; 5、中层管理的19种忌讳方式
卢渊
做酒店最好的领班
形象礼仪
职业素养
酒店餐饮
执行力
销售技巧
第一章 认清酒店领班的定位 1、领班是管理者,不是服务员 2、领班与服务员的区别 3、领班的角色 4、领班是酒店的:“准经理” 第二章 如何提高团队协作能力 1、
胡馨
药膳养生
健康养生
医药医院
酒店餐饮
上海
现代人为什么会阴盛阳衰?因为饮食搭配出错,正确的食疗搭配很有必要,比如,酒与葛花同饮,可免醉酒;寒凉的螃蟹,要配上温性的生姜、紫苏叶同吃,才能平衡寒性。 生活中的
李亚晶
餐饮服务礼仪培训
酒店餐饮
形象礼仪
执行力
团队建设
心态培训
课程设计背景: 您企业的员工有这样的举止吗? * 不主动上前迎接客人。 * 自始自终无微笑,无礼貌用语。 * 遇见客人时视而不见,不带领客人入席。 * 服务员与客
卢渊
服务态度与服务意识
形象礼仪
职业素养
酒店餐饮
执行力
销售技巧
第一讲:调整好自己的心态 导言 1、聚焦员工现存问题 (1)心态不稳定,情绪时好时坏 (2)责任心和团队精神缺乏 (3)把“在岗”等同于“工作” (4)不会说话,
臧波
标准化流程管理 ——让企业管理更简单化,易教、易学、易复制
标准化流程管理
流程梳理
流程复制
团队建设
流程沟通
酒店餐饮
课前疑惑: 为什么我们做了一轮又一轮流程,但是效果不好呢? 为什么我们设计一套又一套流程和制度,但是总是束之高阁呢? 为什么我们实施各类管理体系时更关注设计和优化
技术转移第三课 科技政策与科技法律法规简析
科技政策
科技法规
教学大纲 一、引言 1. 科技法律、法规的概念与重要性 2. 科技法律、法规的发展历程与现状 3. 教学目的与预期成果 二、科技法律、法规体系 1. 国内科技法律
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